반응형 붉은노룩효능1 일본 붉은 누룩 사건과 효능, 부작용에 대한 총정리 안녕하세요! 오늘은 일본에서 화제가 된 '붉은 누룩' 사건과 이 식품의 효능 및 부작용에 대해 이야기해 볼까 해요. 붉은 누룩이란, 일본에서 건강 보조식품으로 인기를 끌었던 제품인데요, 최근에 이 제품과 관련된 사건이 발생해 많은 사람들의 관심을 받았어요. 붉은 누룩인가? '붉은 누룩'은 일본의 전통적인 식품 재료로, 쌀이나 곡물을 발효시켜 만든 것을 말해요. 이 재료는 주로 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있으며, 식품의 착색이나 맛을 내는 데에도 사용됩니다. 특히, 붉은 누룩에서 나오는 로바스타틴이라는 성분은 콜레스테롤 분해 효과가 있다고 알려져 있어요. 하지만, 이 균에서 시트리닌이라는 곰팡이 독소를 생산할 수 있으며, 이 독소의 안전성 여부는 현재 확인 중인 상황입니다. 유럽에서도 비슷한 사례가 .. 건강 2024. 3. 28. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
