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치아씨드 효능 BEST 3 및 먹는법 칼로리 바로알기 (치아시드)

사이언스오디세이 2024. 2. 16.
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목차

    치아씨드(치아시드)라고 들어보셨나요? 황색이나 회색으로 된 작고 둥근 씨앗인데요. 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 인기를 얻고 있어서 오늘은 치아씨드(치아시드)의 효능과 먹는 방법 및 칼로리에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

    치아씨드(치아시드) 효능 먹는법 칼로리 바로알기
    치아씨드(치아시드) 효능 먹는법 칼로리 바로알기

     

    치아씨드란?

    치아씨드는 황색 또는 회색의 작고 둥근 씨앗으로, 주로 북아메리카의 미국 중부와 남부 지역에서 자라는 산세베리나 치아피 로스트라고 불리는 식물의 씨앗입니다. 이 식물은 작고 꽃잎이 없으며 열매는 작고 둥글며 씨앗을 담고 있습니다.

     

    몇 백 년 전부터 남미 원주민들에 의해 소비되었으며, 건강한 지방과 단백질을 풍부하게 함유하고 있으며, 식이섬유와 다양한 미네랄 함유로 각광받고 있습니다.

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    치아씨드 효능

    소화개선

    치아씨드(치아시드)는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 대장 내에서 수용되어 변비와 같은 소화 문제를 완화하고 소화관을 정상화시키는 데 도움이 됩니다. 또한 소화과정에서 물을 흡수하여 변의 부드럽고 원활한 배출을 도와줄 수 있습니다.

     

    혈당조절

    치아씨드(치아시드)는 단백질과 지방 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮아 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 고혈당을 가진 사람들이 식사에 치아씨드를 추가하면 혈당 변화를 완화시키고 혈당 조절을 도와줄 수 있습니다. 

     

    영양보충

    치아씨드는 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양 보충에 효과적입니다. 오메가-3 지방산, 단백질, 식이섬유, 칼슘, 마그네슘 등이 그 예입니다. 특히 채식주의자나 영양소 섭취가 부족한 사람들에게는 치아씨드가 유용할 수 있습니다.

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    치아씨드 먹는 법

    요구르트에 썩어 먹기

    아침 식시나 간식으로 요구르트에 치아씨드를 섞어 먹을 수 있습니다. 우선 요구르트를 그릇에 담고, 그 위에 약간의 치아씨드를 뿌려줍니다. 그런 다음 숟가락으로 잘 섞어서 먹으면 되는데요. 이렇게 하면 요구르트의 부드러운 맛과 함께 치아씨드의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

     

    시리얼에 뿌려먹기

    아침 식사로 시리얼을 먹을 때 치아씨드를 함께 부려 먹을 수도 있습니다. 시리얼을 그릇에 담고, 그 위에 치아씨드를 골고루 뿌려줍니다. 그리고 우유나 요구르트를 붓고 잘 섞어서 먹으면 됩니다. 이렇게 하면 시리얼의 부드러운 식감과 함께 치아씨드의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

     

    샐러드에 추가하기

    점심이나 저녁식사로 샐러드를 먹을 때도 치아씨드를 추가하여 영양을 더할 수 있습니다. 샐러드에 채소들을 넣고, 그 위에 치아씨드를 골고루 뿌려줍니다. 그리고 마지막으로 드레싱을 뿌려주고 잘 섞어서 먹으면 됩니다. 이렇게 하면 부드럽고 고소한 스무디의 맛과 함께 치아씨드의 영양을 함께 즐길 수 있습니다.

     

    스무디에 혼합하기

    간편하게 스무디에 치아씨드를 혼합하여 먹을 수도 있습니다. 스무디를 만들 때 필요한 재료들과 함께 믹서기에 치아씨드를 넣고 섞어주면 됩니다. 이렇게 하면 부드럽고 고소한 스무디의 맛과 함께 치아씨드의 영양을 즐길 수 있습니다.

     

    이러한 방법들 외에도 치아씨드는 빵이나 케이크의 재료로 섞어 넣거나, 요리에 조금씩 추가하여 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 

     

    치아씨드 칼로리 바로알기

    치아씨드는 고지방 식품으로, 약 30그램 당 140칼로리 정도입니다. 2 큰 숟가락 정도양이며, 치아씨드는 건강에 도움이 되는 지방과 단백질을 풍부하게 함유하고 있어, 적당한 양을 섭취한다면 다양한 영향소를 공급받을 수 있으며, 다이어트나 건강식품으로 활용할 때에는 섭취량을 적절히 조절하는 게 중요합니다.

     

    치아씨드 부작용

    일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수도 있습니다.

     

    소화문제

    치아씨드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 과도한 섭취 시 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 변비, 복통, 가스 등의 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

     

    알레르기 반응

    일부 사람들은 치아씨드에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 특히 씨앗 알레르기가 있는 사람들은 주의해야 합니다. 알레르기 반응은 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상을 포함할 수 있습니다.

     

    마무리

    이번 시간에는 치아씨드에 효능과 섭취 방법 및 부작용등에 대해서 알아보았는데요. 일부 연구들에서 치아씨드가 건강에 도움이 되는 부분에 대해서만 많이 나오고 있는데, 개인적인 견해는 다른 천연 식품들보다는 다소 연구가 덜 되어 있어 있다고 판단됩니다. 건강식품으로 섭취 시에는 적절한 섭취를 통해 건강관리에 유념하기 바랍니다. 감사합니다!

     

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